Depuis plusieurs années, que ce soit avec le spectacle de Noël ou le bal des enfants, de Montpellier à Nîmes en passant par Perpignan, Béziers, Narbonne, Carcassonne, Sète ou Alès sans oublier les petits villages du Gard, de l'Hérault, de la Lozère, de l'Aude ou des Pyrénées-Orientales, Eric a fait chanter et danser des milliers d'enfants dans les écoles maternelles et primaires, les festivals pour enfants, les centres de loisirs.